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Was bewirkt Laktose in Gewürzen?

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Hallo!
Ich brauche für eine Schulaufgabe Folgendes:
Ich soll in Gewürzen, Süßstofftabletten und Geschmacksverstärkern nach Laktose gucken. Also ob da Laktose enthalten ist und dann Beispiele nennen. Dies ist kein Problem, nur ich soll auch die Wirkung von der Laktose in diesen Produkten generell beschreiben. Ich hab aber gar keine Ahnung was Laktose für eine Wirkung in den Produkten hat oder warum sie in diesen Produkten enthalten ist. Und da ich im Internet leider auch keine Hilfe finde, wende ich mich nun an Euch! :)
Danke im Vorraus:)


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